Az aranyvesszőméz ízletes és lágy, gyakran mentás utóízű aranyszínű vagy világosbarnás árnyalatú nyár végén gyűjtött mézfajta. Kristályosodó, kitűnő ízharmóniájú. Gyógyhatás: Magas illóolaj tartalmú, mentás íze miatt emésztést elősegítő és görcsoldó hatású. Alkalmazása: Igény szerint, napi 1-2 kávéskanál javasolt.