Harmatméz 1 kg
A harmatméz fiatalon folyékony, idõvel bekristályosodik. Színe a barnától csaknem a feketéig terjed. Fűszeres, fanyarkás ízû, rendkívül magas ásványtartalmú mézfajta.
Forrása: Ez az egyetlen méz, amelyet nem virágnektárból készítenek a méhek, hanem a fák levelén keletkezett mézharmatot gyûjtik össze. Hazánkban többnyire tölgyekrõl, ritkábban fûzekrõl, hársról és gesztenyérõl gyûjtik.
Gyógyászat: A legyengült szervezet megerõsítésére ajánlott, immunerõsítõ hatású.
Alkalmazása: Napi rendszeres fogyasztása javasolt.